嵩阳街道
嵩阳街道办安监站、民宗办、大营居委会食品安全信息员协同对上游小学进行食品安全检查
[  发布:嵩明县嵩阳街道  发布时间:2018-06-01  来源:嵩明县人民政府]

2018年5月31日上午10点40分,嵩阳街道办安监站、民宗办、大营居委会食品安全信息员协同对上游小学进行食品安全检查。

   在马正稳校长的陪同下,检查组重点检查餐饮具洗消、原材料采购、储存等关键环节。经检查,学校厨房清洗流程合理,整个厨房卫生条件良好、设备设施摆放整齐,每日按照要求对学生食用食品进行了留样。

    检查当中,检查组对马校长提出了学校食品安全管理要求:严禁采购、使用病死或者死因不明的畜禽肉制品、劣质食用油、来源不清的乳制品;生、熟食食品分开存放,厨房内分区要明确,灭蝇灯、消毒设备要齐全,完善食品安全管理台账,并定期对员工进行食品安全知识的培训。



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